Yaseminli Bahçe

Yaseminli Bahçe

Kahvaltılıklar

Serpme Kahvaltı (2 Kişilik)

Ekşi mayalı ekmek, pişi, patates kızartması, sigara böreği, el açması börek, omlet, menemen, zeytin çeşitleri, peynir çeşitleri, salatalık domates, bal, tereyağı, ev yapımı reçeller, çikolata

Kahvaltı Tabağı

Ekşi mayalı organik ekmek, el açması börek, peynir, salatalık, domates, reçel, tereyağı, bal, haşlanmış yumurta, poğaça

Çikolatalı Krep

2 adet olarak servis edilir.

Çikolatalı & Peynirli Krep (2 Adet)

1 adet çikolatalı, 1 adet peynirli krep

Kuymak

Mısır unu, peynir, tereyağı

Omlet

3 adet yumurta

Otlu Omlet

3 adet yumurta

Peynirli Omlet

3 adet yumurta

Sucuklu Yumurta

Yumurtanın tavada pişirilip içine dilimlenmiş sucuk eklenerek hazırlanan bir kahvaltılık çeşididir.

Menemen

Domates, taze biber, 1 adet yumurta

Krep (2 Adet)

2 adet olarak servis edilir.

Sade Poğaça

Adet olarak servis edilmektedir.

Patates Kızartması

Anne usulü, ev patatesi

Soğanlı Yumurta

Günlük hazırlanmaktadır.

Börekler

Sigara Böreği (5 Adet)

El açması yufka ile hazırlanır.

Çiğ Börek

Kıymalı

Gözlemeler

Ispanaklı Gözleme

El açması yufka içerisine ıspanak. Gözlemelerimiz saç'da pişirilmektedir.

Patatesli Gözleme

Gözlemelerimiz saç'da pişirilmektedir. El açması yufka içerisine patates.

Kıymalı Gözleme

El açması yufka içerisine dana kıyma. Gözlemelerimiz saç'da pişirilmektedir.

Peynirli Gözleme

El açması yufka içerine beyaz peynir. Gözlemelerimiz saç'da pişirilmektedir.

Haşhaşlı Gözleme

El açması yufka ile hazırlanır.Gözlemelerimiz saç'da pişirilmektedir.

Dere Otlu Peynirli Gözleme

El açması yufka içerisine dere otu ve beyaz peynir. Gözlemelerimiz saç'da pişirilmektedir.

Dağ Otlu Gözleme

El açması yufka içerisine çiriş, madımak, ısırgan. Gözlemelerimiz saç'da pişirilmektedir.

Peynirli Maydanozlu Gözleme

El Açması yufka içerisine beyaz peynir ve maydanoz. Gözlemelerimiz saç'da pişirilmektedir.

Kaşarlı Gözleme

El açması yufka içerisine kaşar peyniri. Gözlemelerimiz saç'da pişirilmektedir.

Patates Kaşarlı Gözleme

El açması yufka içerisine patates ve kaşar peyniri. Gözlemelerimiz saç'da pişirilmektedir.

Kıymalı Patatesli Kaşarlı Gözleme

El açması yufka içerisine kıyma , patates ve kaşar peyniri. Gözlemelerimiz saç'da pişirilmektedir.

Kıymalı Kaşarlı Gözleme

El açması yufka içerisine kıyma ve kaşar. Gözlemelerimiz saç'da pişirilmektedir.

Ispanak Peynirli Gözleme

El açması yufka içerisine ıspanak ve peynir. Gözlemelerimiz saç'da pişirilmektedir.

Tostlar

Peynirli Domatesli Ekşi Mayalı Ekmek Tost

Ekşi mayalı ekmek arasına; beyaz peynir, domates, üzerine tereyağı

Siyez Tost

Siyez ekmeğine; peynir, domates

Bazlama Tost

Bazlama ekmeği arasına; kaşar peyniri, domates, biber

Çorbalar

Kemik Sulu Mercimek Çorbası

Özel Mardin Kızıltepe mercimeği, 9 saat kaynatılarak elde edilen kemik & ilik suyu

Izgaralar

Izgara Köfte

6 adet ızgara köfte. Günün pilavı, patates kızartması, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Mantılar

Çıtır Mantı

Kıymalı, fırınlanmış mantı. Yoğurt, sos ile

Karışık Mantı

Çıtır mantı, buharda mantı, klasik mantı, hıngal mantı. Yoğurt, sos ile

Mantı

Kıymalı, el yapımı klasik mantı. Yoğurt, sos ile

Patatesli Hıngal

Patatesli özel iç harçla hazırlanan mantı. Yoğurt, sos ile

Krema Soslu Peynirli Mantı

Yoğurt, özel sos ile

Sinop Mantısı

Sos, yoğurt ile

Alinazik Tavuk Sote

200 gr. tavuk sote. Makarna, salata ile

Makarnalar

Fettuccine Alfredo

Mantar, tavuk, krema, taze soğan, ev yapımı fettuccine

Tavuklu Makarna Salatası (200 gr.)

200 gr. tavuk. Makarna, mevsim salata ile

Burgerler

Hamburger

Patates kızartması, domates, turşu, marul, özel sos

Cheeseburger

Domates, patates kızartması, marul, turşu, cheddar peyniri, özel sos

Yaseminli Bahçe Burger (100 gr.)

Özel sos, karamelize soğan, cheddar peyniri, turşu, domates. El yapımı patates kızartması ile

Yaseminli Bahçe Burger (160 gr.)

Özel sos, karamelize soğan, cheddar peyniri, turşu, domates. Patates kızartması ile

Salatalar

Mevsim Salata

Yeşillik, havuç, kırmızılahana, salatalık

Börülce Salatası

Börülce, yeşillik, kırmızılahana, maydanoz, turşu

Hellim Peynirli Salata

Hellim peyniri, yeşillikler, domates, salatalık

Tavuklu Salata

Taze mevsim yeşillikleri, ızgara tavuk

Yoğurtlu Tavuklu Salata

Mevsim yeşillikleri, domates, salatalık, turşu, özel yoğurtlu sos, üzerine ızgara tavuk

Bakliyat Salatası

Yoğurtlu salata üzerine baharatlarla harmanlanmış fasulye ve nohut

Tavuk Makarna Salata

200 gr. tavuk, 200 gr. makarna, 100 gr. salata

Ekmekler

Siyez Ekmeği

Adet olarak servis edilmektedir.

Ekşi Mayalı Ekmek

Tam buğday, sarı durum buğday unu, beyaz buğday unu, ekşi mayalı

Bazlama (2 Adet)

2 adet olarak servis edilir.

Mezeler

Mercimek Köftesi

Günlük hazırlanır.

Zeytinyağlı Sarma

Günlük hazırlanır.

Çiğ Köfte

Göbek marul, limon ile

Humus

Günlük hazırlanır.

Şakşuka

Günlük hazırlanır.

Rus Salatası

Günlük hazırlanır.

Pembe Sultan

Günlük hazırlanır.

Patates Salatası

Günlük hazırlanır.

Fellah Köftesi

Günlük hazırlanır.

Havuç Tarator

Günlük hazırlanır.

Yoğurtlu Patlıcan Ezme

Günlük hazırlanır.

Cevizli İçli Köfte

Adet olarak servis edilmektedir.

Mücver

Tek kişilik olarak servis edilir.

Tatlılar & Kurabiyeler

Çilekli Mag

Çilek, orijinal mag kreması, bisküvi

Muzlu Mag

Muz, orijinal mag kreması, bisküvi

Chocolate Roll

Krep içersine; pastacı kreması, çilek, muz, Belçika çikolatası

Waffle

Mevsim meyveleri, Belçika çikolatası

Belçika Çikolatalı Pancake

4 adet pankek üzerine Belçika çikolatası

Tahinli Kurabiye (200 gr.)

Ev yapımı tahinli kurabiye

Tuzlu Kurabiye (200 gr.)

Günün çeşitleri

İçecekler

Kutu Kola

İçecek

Limonata

Ev yapımı

Açık Ayran

Bardak

Kiloluk Zeytinyağlılar (Pişirilmiş)

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (1 kg.)

1 kg. olarak servis edilir.

Kiloluk Kurabiyeler

Tahinli Kurabiye (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilir.

Tuzlu Kurabiye (1 kg.)

1 kg. olarak servis edilir.

Tahinli Kurabiye (1 kg.)

1 kg. olarak servis edilir.

Tuzlu Kurabiye (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilir.

Kiloluk Mantılar (Pişirilmemiş)

Haşlamalık Mantı (1 kg.) (Çiğ)

1 kg. olarak servis edilir.

Kızartmalık Mantı (1 kg.) (Çiğ)

1 kg. olarak servis edilir.

Paketli Reçeller

Organik El Yapımı Ayva Reçeli (440 gr.)

Ev yapımı

Organik El Yapımı Çilek Reçeli (440 gr.)

Ev yapımı

Organik El Yapımı Ayva Reçeli (810 gr.)

Ev yapımı

Organik El Yapımı Çilek Reçeli (810 gr.)

Ev yapımı