Urfa Sofrası

Urfa Sofrası

Çorbalar

Mercimek Çorbası

Mevsim salata ile

Kelle Paça Çorbası

Mevsim salata ile

Ayak Paça Çorbası

Mevsim salata ile

İşkembe Çorbası

Mevsim salata ile

Tuzlama Çorbası

Mevsim salata ile

Karışık Çorba

Mevsim salata ile

Damar Çorbası

Mevsim salata ile

Beyin Çorbası

Mevsim salata ile

Ezogelin Çorbası

Mevsim salata ile

Kebaplar & Izgaralar

Adana Kebap

Maydanoz, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, çiğ köfte, Antep ezme, lavaş, mevsim salata, keşkek ile

Alinazik Kebap (Şişten)

Maydanoz, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, çiğ köfte, Antep ezme, lavaş, mevsim salata, keşkek ile

Domatesli Kebap

Maydanoz, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, çiğ köfte, Antep ezme, lavaş, mevsim salata, keşkek ile

Et Şiş

Maydanoz, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, çiğ köfte, Antep ezme, lavaş, mevsim salata, keşkek ile

Izgara Köfte

Maydanoz, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, çiğ köfte, Antep ezme, lavaş, mevsim salata, keşkek ile

Patlıcanlı Kebap

Maydanoz, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, çiğ köfte, Antep ezme, lavaş, mevsim salata, keşkek ile

Sarma Beyti Kebap

Lavaşa sarılı, soslu, yoğurtlu. Maydanoz, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, çiğ köfte, Antep ezme, bulgur pilavı, mevsim salata, keşkek ile

Tavuk İncik

Maydanoz, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, çiğ köfte, Antep ezme, lavaş, mevsim salata, keşkek ile

Tavuk Kanat

Maydanoz, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, çiğ köfte, Antep ezme, lavaş, mevsim salata, keşkek ile

Urfa Kebap

Maydanoz, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, çiğ köfte, Antep ezme, lavaş, mevsim salata, keşkek ile

Karışık Kebap

1/2 Adana kebap, 1/2 et şiş, 1/2 tavuk şiş, fındık lahmacun, maydanoz, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, çiğ köfte, Antep ezme, bulgur pilavı, lavaş, mevsim salata, keşkek ile

Vali Kebabı (2 Kişilik)

1/2 Adana kebap, 1/2 et şiş, 1/2 tavuk şiş, 1/2 domatesli kebap, 1/2 döner, kızartma içli köfte, 2 adet fındık lahmacun, maydanoz, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, çiğ köfte.

Special Kebap (3 Kişilik)

1/2 domatesli kebap, 1/2 Adana kebap, 1/2 et şiş, 1/2 tavuk şiş, 1/2 tavuk kanat, 1/2 ızgara köfte, bıçak arası pide, 3 tike pirzola, 2 adet içli köfte, maydanoz, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, çiğ köfte, Antep ezme, bulgur pilavı, lavaş, mevsim salata

Fırın Ürünleri

Fındık Lahmacun

Baharatlı kıyma harcının ince hamur üzerine yayılarak hazırlandığı küçük bir lahmacun çeşididir.

Lahmacun

Urfa usulü lahmacun

Kaşarlı Lahmacun

Kıyma harcının ince hamur üzerine yayılarak kaşar peyniri ile hazırlandığı bir yemektir.

Kıymalı Pide

Antep ezme, salata, çiğ köfte, keşkek ile

Kaşarlı Yumurtalı Pide

Antep ezme, salata, çiğ köfte, keşkek ile

Kıymalı Yumurtalı Pide

Antep ezme, salata, çiğ köfte, keşkek ile

Kıymalı Kaşarlı Pide

Antep ezme, salata, çiğ köfte, keşkek ile

Kaşarlı Pide

Antep ezme, salata, çiğ köfte, keşkek ile

Kuşbaşılı Pide

Antep ezme, salata, çiğ köfte, keşkek ile

Etli Ekmek

Antep ezme, salata, çiğ köfte, közlenmiş biber, keşkek ile

Mevlana Pide

Antep ezme, salata, çiğ köfte, keşkek ile

Bıçak Arası Pide

Antep ezme, salata, çiğ köfte, közlenmiş biber, keşkek ile

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Antep ezme, salata, çiğ köfte, keşkek ile

Dürümler

Adana Dürüm (120 gr.)

Sumaklı soğan, maydanoz, domates. Garnitür, Antep ezme, çig köfte ile

Urfa Dürüm (120 gr.)

Sumaklı soğan, maydanoz, domates. Garnitür, Antep ezme, çig köfte ile

Tavuk Dürüm

Sumaklı soğan, maydanoz, domates. Garnitür, Antep ezme, çig köfte ile

Diğer Lezzetler

Kuzu Sac Tava

Antep ezme, salata, çiğ köfte, lavaş, keşkek ile

Tavuk Sac Tava

Antep ezme, salata, çiğ köfte, lavaş, keşkek ile

Keşkek

Tereyağlı dövülmüş keşkek

Patates Kızartması

Dilimlenmiş patateslerin kızartılarak servis edildiği bir atıştırmalıktır.

Çiğ Köfte (12 Sıkım)

Marul, limon ile

Tatlılar

Künefe

Tel kadayıfın içine peynir konularak üzerine şerbet dökülen tatlı çeşididir.

İçecekler

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Cappy (33 cl.)

Kutu içecek

Fuse Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (30 cl.)

Kutu içecek

Ayran (30 cl.)

Büyük

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (50 cl.)

Pet şişe

Pepsi (1 L.)

Pet şişe

Pepsi (33 cl.)

Kutu içecek