Sıcak servis edilir. Beyaz lahana, kuzu ve dana karışık döş kıyma, baldo pirinç, bulgur, naturel ayçiçeği yağı, tereyağı, salça karışımı, soğan, sarımsak, şefin taze ve kuru baharat karışımı
Etli Lahana Sarması
Sıcak servis edilir. Beyaz lahana, kuzu ve dana karışık döş kıyma, baldo pirinç, bulgur, naturel ayçiçeği yağı, tereyağı, salça karışımı, soğan, sarımsak, şefin taze ve kuru baharat karışımı
Etli Yaprak Sarma
(Sıcak servis edilir.) Tokat asma yaprağı, kuzu & dana karışık döş kıyma, baldo pirinç, bulgur, ayçiçek yağı, tereyağı, salça, soğan, sarımsak, şefin kuru & taze baharat karışımı
Etli Yaprak Sarma
(Sıcak servis edilir.) Tokat asma yaprağı, kuzu & dana karışık döş kıyma, baldo pirinç, bulgur, ayçiçek yağı, tereyağı, salça, soğan, sarımsak, şefin kuru & taze baharat karışımı
Etli Kuru Biber Dolması
Antep kuru biber içerisine; dana-kuzu döş kıyma, baldo pirinç, bulgur, ayçiçek yağı, tereyağı, nar ekşisi, tane sumak sosu, salça, soğan, sarımsak, karışık kuru baharatlar
Etli Kuru Biber Dolması
Antep kuru biber içerisine; dana-kuzu döş kıyma, baldo pirinç, bulgur, ayçiçek yağı, tereyağı, nar ekşisi, tane sumak sosu, salça, soğan, sarımsak, karışık kuru baharatlar
Etli Karışık Kuru Dolma
Kuru biber, patlıcan, kabak dolması (Sıcak servis edilir.)
Etli Karışık Kuru Dolma
Kuru biber, patlıcan, kabak dolması (Sıcak servis edilir.)
Etli Kuru Kabak Dolması
Kuru kabak, dana-kuzu döş kıyma, baldo pirinç, bulgur, ayçiçek yağı, tereyağı, nar ekşisi, tane sumak sosu, salça, soğan, sarımsak, karışık kuru baharatlar
Etli Kuru Kabak Dolması
Kuru kabak, dana-kuzu döş kıyma, baldo pirinç, bulgur, ayçiçek yağı, tereyağı, nar ekşisi, tane sumak sosu, salça, soğan, sarımsak, karışık kuru baharatlar
Etli Kuru Patlıcan Dolması
Antep kuru patlıcan, dana ve kuzu döş kıyma, baldo pirinç, bulgur, ayçiçeği yağı, tereyağı, nar ekşisi, tane sumak sosu, salça karışımı, soğan, sarımsak, kuru baharat karışımı
Etli Kuru Patlıcan Dolması
Antep kuru patlıcan, dana ve kuzu döş kıyma, baldo pirinç, bulgur, ayçiçeği yağı, tereyağı, nar ekşisi, tane sumak sosu, salça karışımı, soğan, sarımsak, kuru baharat karışımı
Zeytinyağlı Sarmalar & Dolmalar
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması
Antep kuru patlıcan, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, tane sumak sosu, salça karışımı, soğan, sarımsak, kuru baharat karışımı
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması
Antep kuru patlıcan, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, tane sumak sosu, salça karışımı, soğan, sarımsak, kuru baharat karışımı
Zeytinyağlı Lahana Sarma
Beyaz lahana, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, çam fıstığı, kuş üzümü, soğan, sarımsak, şefin taze baharat karışımı, şefin kuru baharat karışımı
Zeytinyağlı Lahana Sarma
Beyaz lahana, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, çam fıstığı, kuş üzümü, soğan, sarımsak, şefin taze baharat karışımı, şefin kuru baharat karışımı
Zeytinyağlı Karışık Kuru Dolma
Biber, patlıcan, kabak
Zeytinyağlı Karışık Kuru Dolma
Biber, patlıcan, kabak
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Tokat asma yaprağı, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, çam fıstığı, kuş üzümü, soğan, sarımsak, taze ve kuru şefin baharat karışım
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Tokat asma yaprağı, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, çam fıstığı, kuş üzümü, soğan, sarımsak, taze ve kuru şefin baharat karışım
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması
Antep kuru biber, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, tane sumak sosu, salça karışımı, soğan, sarımsak, kuru baharat karışımı
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması
Antep kuru biber, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, tane sumak sosu, salça karışımı, soğan, sarımsak, kuru baharat karışımı
Zeytinyağlı Kuru Kabak Dolması
Kuru kabak, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, tane sumak sosu, salça karışımı, soğan, sarımsak, kuru baharat karışımı ile hazırlanır.
Zeytinyağlı Kuru Kabak Dolması
Kuru kabak, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, tane sumak sosu, salça karışımı, soğan, sarımsak, kuru baharat karışımı ile hazırlanır.
Vişneli Yaprak Sarma
Tokat asma yaprağı, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, çam fıstığı, kuş üzümü, vişne, soğan, sarımsak, taze baharat karışımı, şefin kuru baharat karışımı
Vişneli Yaprak Sarma
Tokat asma yaprağı, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, çam fıstığı, kuş üzümü, vişne, soğan, sarımsak, taze baharat karışımı, şefin kuru baharat karışımı
Kabak, Ezine peyniri, yumurta, taze yeşil baharatlar
Baby Kabak Mücveri
Kabak, Ezine peyniri, yumurta, taze yeşil baharatlar
Cevizli Havuç Tarator
Ceviz, havuç, yoğurt, mayonez
Cevizli Havuç Tarator
Ceviz, havuç, yoğurt, mayonez
Humus
Nohut, tahin, kimyon, limon suyu, labne
Humus
Nohut, tahin, kimyon, limon suyu, labne
Yan Ürünler
Sütaş Yoğurt (150 gr.)
150 gr. olarak servis edilir.
Sütaş Yoğurt (150 gr.)
150 gr. olarak servis edilir.
Sarımsaklı Yoğurt (150 gr.)
150 gr. olarak servis edilir.
Sarımsaklı Yoğurt (150 gr.)
150 gr. olarak servis edilir.
Mezeler (150 gr.)
Vişneli Yaprak Sarma (150 gr.)
Tokat asma yaprağı, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, çam fıstığı, kuş üzümü, vişne, soğan, sarımsak, özel sos
Vişneli Yaprak Sarma (150 gr.)
Tokat asma yaprağı, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, çam fıstığı, kuş üzümü, vişne, soğan, sarımsak, özel sos
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (150 gr.)
150 gr. olarak servis edilir.
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (150 gr.)
150 gr. olarak servis edilir.
Zeytinyağlı Lahana Sarma (150 gr.)
Beyaz lahana, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, çam fıstığı, kuş üzümü, soğan, sarımsak, taze ve kuru şefin baharat karışımı
Zeytinyağlı Lahana Sarma (150 gr.)
Beyaz lahana, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, çam fıstığı, kuş üzümü, soğan, sarımsak, taze ve kuru şefin baharat karışımı
Zeytinyağlı Karışık Kuru Dolma (150gr)
Kuru biber, patlıcan, kabak
Zeytinyağlı Karışık Kuru Dolma (150gr)
Kuru biber, patlıcan, kabak
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması (150gr)
Antep kuru biber, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, tane sumak sosu, salça karışımı, soğan, sarımsak, kuru baharat karışımı
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması (150gr)
Antep kuru biber, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, tane sumak sosu, salça karışımı, soğan, sarımsak, kuru baharat karışımı
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması (150gr)
Antep kuru patlıcan, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, tane sumak sosu, salça karışımı, soğan, sarımsak, kuru baharat karışımı
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması (150gr)
Antep kuru patlıcan, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, tane sumak sosu, salça karışımı, soğan, sarımsak, kuru baharat karışımı
Zeytinyağlı Kuru Kabak Dolması (150gr)
Kuru kabak, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, tane sumak sosu, salça karışımı, soğan, sarımsak, kuru baharat karışım
Zeytinyağlı Kuru Kabak Dolması (150gr)
Kuru kabak, baldo pirinç, bulgur, sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, nar ekşisi, tane sumak sosu, salça karışımı, soğan, sarımsak, kuru baharat karışım