Baharatlı kıyma harcının ince hamur üzerine yayılarak hazırlandığı bir yemektir.
Lahmacun
Baharatlı kıyma harcının ince hamur üzerine yayılarak hazırlandığı bir yemektir.
Fındık Lahmacun
Tek kişilik
Fındık Lahmacun
Tek kişilik
Cevizli Lahmacun
Tek kişilik
Cevizli Lahmacun
Tek kişilik
Pilavlar
Tavuklu Pilav
300 gr. pirinç pilavı, 50 gr. tavuk
Tavuklu Pilav
300 gr. pirinç pilavı, 50 gr. tavuk
Köri Soslu Tavuklu Pilav
300 gr. pirinç pilavı, 50 gr. köri soslu tavuk
Köri Soslu Tavuklu Pilav
300 gr. pirinç pilavı, 50 gr. köri soslu tavuk
Pilav Üstü Kuru Fasulye
300 gr. pilav, 50 gr. kuru fasulye. Biber turşusu ile
Pilav Üstü Kuru Fasulye
300 gr. pilav, 50 gr. kuru fasulye. Biber turşusu ile
Pilav Üstü Süt Mısır
300 gr. pilav, 50 gr. süt mısır. Turşu biberi ile
Pilav Üstü Süt Mısır
300 gr. pilav, 50 gr. süt mısır. Turşu biberi ile
Nohutlu Pilav
300 gr. pilav, 50 gr. nohut, turşu biber ile
Nohutlu Pilav
300 gr. pilav, 50 gr. nohut, turşu biber ile
Sade Pilav
300 gr. pilav, turşu biber ile
Sade Pilav
300 gr. pilav, turşu biber ile
Çiğ Köfteler
Çiğ Köfte (500 gr.)
3/2 göbek, 2/3 limon, maydanoz, 2 adet 15 gr. nar ekşisi, 2 adet 15 gr. acı sos, 5 adet lavaş ile
Çiğ Köfte (500 gr.)
3/2 göbek, 2/3 limon, maydanoz, 2 adet 15 gr. nar ekşisi, 2 adet 15 gr. acı sos, 5 adet lavaş ile
Mega Çiğ Köfte Dürüm
125 gr. çiğ köfte, nar ekşisi, marul, domates, acı sos, turşu, roka, maydanoz, limon
Mega Çiğ Köfte Dürüm
125 gr. çiğ köfte, nar ekşisi, marul, domates, acı sos, turşu, roka, maydanoz, limon
Çiğ Köfte (750 gr.)
3/3 göbek, 2/4 limon, maydanoz, 3 adet 15 gr. nar ekşisi, 2 adet 15 gr. acı sos, 7 adet lavaş ile
Çiğ Köfte (750 gr.)
3/3 göbek, 2/4 limon, maydanoz, 3 adet 15 gr. nar ekşisi, 2 adet 15 gr. acı sos, 7 adet lavaş ile
Çiğ Köfte (250 gr.)
Bulgurun soğan, salça ve çeşitli baharatlar ile yoğurularak hazırlandığı bir yemektir.
Çiğ Köfte (250 gr.)
Bulgurun soğan, salça ve çeşitli baharatlar ile yoğurularak hazırlandığı bir yemektir.
Çiğköfte (1 kg.)
3/5 göbek marul, 2/4 limon, maydanoz, 4 adet 15 gr. nar ekşisi, 4 adet 15 gr. acı sos, 10 adet lavaş ile
Çiğköfte (1 kg.)
3/5 göbek marul, 2/4 limon, maydanoz, 4 adet 15 gr. nar ekşisi, 4 adet 15 gr. acı sos, 10 adet lavaş ile
Çiğ Köfte Dürüm
Nar ekşisi, marul, domates, acı sos, turşu, roka, maydanoz, limon, 90 gr. çiğ köfte
Çiğ Köfte Dürüm
Nar ekşisi, marul, domates, acı sos, turşu, roka, maydanoz, limon, 90 gr. çiğ köfte
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (250 gr.)
Salamura yaprak, kuru soğan, pirinç, bulgur, tatlı yemeklik sos, domates salçası, ayçiçek yağı, maydanoz, zeytinyağı, nane, tuz, pul biber, karabiber, limon tuzu
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (250 gr.)
Salamura yaprak, kuru soğan, pirinç, bulgur, tatlı yemeklik sos, domates salçası, ayçiçek yağı, maydanoz, zeytinyağı, nane, tuz, pul biber, karabiber, limon tuzu
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (500 gr.)
Salamura yaprak, kuru soğan, pirinç, bulgur, su, tatlı yemeklik sos, domates salçası, ayçiçek yağı, maydanoz, zeytin yağı, nane, tuz, pul biber, karabiber, limon tuzu.
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (500 gr.)
Salamura yaprak, kuru soğan, pirinç, bulgur, su, tatlı yemeklik sos, domates salçası, ayçiçek yağı, maydanoz, zeytin yağı, nane, tuz, pul biber, karabiber, limon tuzu.
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (1 kg.)
Salamura yaprak, kuru soğan, pirinç, bulgur, su, tatlı yemeklik sos, domates salçası, ayçiçek yağı, maydanoz, zeytinyağı, nane, tuz, pul biber, karabiber, limon tuzu
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (1 kg.)
Salamura yaprak, kuru soğan, pirinç, bulgur, su, tatlı yemeklik sos, domates salçası, ayçiçek yağı, maydanoz, zeytinyağı, nane, tuz, pul biber, karabiber, limon tuzu
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (750 gr.)
Salamura yaprak içine; kuru soğan, pirinç, bulgur, su, tatlı yemeklik sos, domates salçası, ayçiçek yağı, maydanoz, zeytinyağı, nane, tuz, pul biber, karabiber, limon tuzu
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (750 gr.)
Salamura yaprak içine; kuru soğan, pirinç, bulgur, su, tatlı yemeklik sos, domates salçası, ayçiçek yağı, maydanoz, zeytinyağı, nane, tuz, pul biber, karabiber, limon tuzu
Tatlılar
Sütlaç
(Fırınlanmış sütlaç)
Sütlaç
(Fırınlanmış sütlaç)
Kazandibi
Süt, un ve şekerin pişirilip karamelize edilmesiyle servis edilir.
Kazandibi
Süt, un ve şekerin pişirilip karamelize edilmesiyle servis edilir.
Profiterol
İçi krema dolu hamur toplarının çikolata sosuyla servis edildiği bir tatlıdır.
Profiterol
İçi krema dolu hamur toplarının çikolata sosuyla servis edildiği bir tatlıdır.
Supangle
Çikolatalı ve puding kıvamında bir tatlıdır.
Supangle
Çikolatalı ve puding kıvamında bir tatlıdır.
Salatalar
Çoban Salata
Sebzeler, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla hazırlanan bir salata çeşididir.
Çoban Salata
Sebzeler, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla hazırlanan bir salata çeşididir.
