+ Kuru Fasülye Diyarı & Köfte

+ Kuru Fasülye Diyarı & Köfte

Etli Kuru Fasulye Menüleri

Etli Kuru Fasulye Menü 1

Çömlekte Etli İspir Kuru Fasulye + İçecek

Etli Kuru Fasulye Menü 5

Çömlekte Etli İspir Kuru + Seçeceğiniz Pilav + İçecek

Etli Kuru Fasulye Menü 2

Çömlekte Etli İspir Kuru Fasulye + Seçeceğiniz Pilav + Cacık

Etli Kuru Fasulye Menü 3

Çömlekte Etli İspir Kuru Fasulye + Seçeceğiniz Pilav + Eker Ayran (30 cl.)

Etli Kuru Fasulye Menü 4

Ezogelin Çorbası + Çömlekte Etli İspir Kuru Fasulye + Seçeceğiniz Pilav + Eker Ayran (30 cl.)

Etli Kuru Fasulye Menü 6

Ezogelin Çorbası + Çömlekte Etli İspir Kuru Fasulye + Seçeceğiniz Pilav + Sütlaç

Etsiz Kuru Fasulye Menüleri

Etsiz Kuru Fasulye Menü 2

Çömlekte Etsiz İspir Kuru Fasulye + Seçeceğiniz Pilav + Kutu İçecek

Etsiz Kuru Fasulye Menü 1

Çömlekte Etsiz İspir Kuru Fasulye + Seçeceğiniz Pilav + Eker Ayran (30 cl.)

Etsiz Kuru Fasulye Menü 3

Çömlekte Etsiz İspir Kuru Fasulye + Seçeceğiniz Pilav + Cacık

Izgara Menüleri

Tekirdağ Köfte Menü

Ezogelin Çorbası + Tekirdağ Köfte + Kutu İçecek

Akçaabat Köfte Menü 2

Ezogelin Çorbası + Akçaabat Köfte + Kutu İçecek

Akçaabat Köfte Menü 1

Ezogelin Çorbası + Akçaabat Köfte + Fırın Sütlaç + Kutu İçecek

Izgara Tavuk Menü

Ezogelin Çorbası + Izgara Tavuk + Kutu İçecek

Ecem'in Karışık Izgarası Menü

Ecem'in Karışık Izgarası (Izgara köfte, tavuk şiş, bulgur pilavı, patates kızartması, közlenmiş domates) + Kutu İçecek

Menüler

Arnavutciğeri Menü

Ezogelin Çorbası + Arnavutciğeri + Bulgur Pilavı + Kutu İçecek

Kadınbudu Köfte Menü

Ezogelin Çorbası + 3 Adet Kadınbudu Köfte + Patates Püresi + Kutu İçecek

Çıtır Mantı Menü

Mercimek Çorbası + Çıtır Mantı + Kutu İçecek

Etli Yaprak Sarma Menü

Ezogelin Çorbası + Etli Yaprak Sarma + Yoğurt + Kutu İçecek

Karalahana Sarma Menü

Ezogelin Çorbası + Karalahana Sarması + Yoğurt + Kutu İçecek

Mantı Menü

Süzme Mercimek Çorbası + Mantı + Kutu İçecek

Zeytinyağlı Tabağı Menü

Ezogelin Çorbası + Zeytinyağlı Tabağı (Günün zeytinyağlı çeşitleri ile hazırlanmaktadır.) + Kutu İçecek

Karnıyarık Menü

Ezogelin Çorbası + Karnıyarık + Pirinç Pilavı + Ayran (20 cl.)

İzmir Köfte Menü

İzmir Köfte + Pirinç Pilavı + Ayran (20 cl.)

Biber Dolma Menü

Ezogelin Çorbası + 3 Adet Etli Biber Dolması + Yoğurt + Ayran (30 cl.)

Aşçı Tabağı Menü

Osmanlı Kavurma (100 gr.) + İspir Kuru Fasulye + Pirinç Pilavı + Eker Ayran (30 cl.)

Meftune Menü

Meftune + Pirinç Pilavı + Cacık

Etli Kabak Dolma Menü

Ezogelin Çorbası + 3 Adet Etli Kabak Dolma + Yoğurt + Kutu İçecek

Etli Taze Fasulye Menü

Etli Taze Fasulye + Pilav + Ayran (20 cl.)

Kavurma Menü

Ezogelin Çorbası + Kavurma + Pirinç Pilavı + Ayran (30 cl.)

Çorbalar

Dul Avrat Çorbası

Yeşil mercimek, nohut, erişte

Süzme Mercimek Çorbası

Ekmek ile

Karalahana Çorbası

Ekmek ile

Kelle Paça Çorbası

Ekmek ile

Ezogelin Çorbası

Ekmek ile

Ana Yemekler

Çınarın Tabağı

İspir kuru fasulye, kavurma, pilav, zeytinyağlı yaprak sarma

Çömlekte Etli İspir Kuru Fasulye

330 - 340 gr. etli İspir kuru fasulye

Meftune

Diyarbakır usulü et, patlıcan, sumak, domates, biber

Arnavutciğeri

250 gr. anavutciğeri. Bulgur pilavı, sumaklı soğan ile

İzmir Köfte

Köfte, patates, biber, domates, sosla hazırlanarak yapılan bir yemek çeşididir.

Aşçı Tabağı

100 gr. kavurma, 250 gr. İspir kuru fasulye, pirinç pilavı

Bademli Pazı Kavurma

Kavrulmuş badem, pazı kavurma. Yoğurt ile

Bulgur Pilavı Üstü Az Kuru Fasulye

1 kişilik

Bulgur Pilavı Üstü Tam Kuru Fasulye

1 kişilik

Çömlekte Etsiz İspir Kuru Fasulye

330 - 340 gr. İspir kuru fasulye

Dana Haşlama

250 gr. dana incik

Etli Taze Fasulye

1 kişilik

Fellah Köftesi

1 kişilik

Fırında Karnıyarık

Pirinç pilavı ile

Kıymalı Ispanak

(250 gr.) Yoğurt ile servis edilir.

Kadınbudu Köfte

180 gr. köfte. Püre ile

Osmanlı Kavurması

130 gr. dana eti. Tereyağlı pirinç pilavı ile

Pilav Üstü Etli Az Kuru Fasulye

1 kişilik

Pilav Üstü Etli Tam Kuru Fasulye

1 kişilik

Pilav Üstü Etsiz Az Kuru Fasulye

1 kişilik

Pilav Üstü Etsiz Tam Kuru Fasulye

1 kişilik

Püre Yatağında Izgara Köfte

1 kişilik

Tas Kebabı

Püre ile

Kıymalı Bamya

1 kişilik

Izgaralar

İnegöl Köfte

160 gr. İnegöl köfte. Bulgur pilavı, patates kızartması, közlenmiş domates ile

Kaşarlı Köfte

140 gr. kaşarlı köfte. Bulgur pilavı, patates tava, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Karışık Köfte

Kaşarlı köfte, Akçaabat köfte, İnegöl köfte. Bulgur pilavı, patates kızartması, közlenmiş domates ile

Tavuk Pirzola

180 gr. kemiksiz tavuk pirzola. Bulgur pilavı, patates tava, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Izgara Tavuk

200 gr. kemiksiz ızgara tavuk. Bulgur pilavı, patates kızartması, közlenmiş domates ile

Ecem'in Karışık Izgarası

Izgara köfte, tavuk şiş. Bulgur pilavı, patates kızartması, közlenmiş domates ile

Tekirdağ Köfte

260 gr. Tekirdağ köfte. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, biber, patates tava ile

Akçaabat Köfte

160 gr. Akçaabat köfte. Bulgur pilavı, patates kızartması, közlenmiş domates ile

Cızbız Köfte

160 gr. (7 adet) cızbız köfte. Bulgur pilavı, patates kızartması, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Kasap Köfte

160 gr. (4 adet) kasap köfte. Bulgur pilavı, patates kızartması, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Yiğit'in Köftesi

5 adet köfte. Pirinç pilavı, haşlanmış mevsim sebzeleri ile

Mantılar

El Yapımı Mantı (300 gr.)

İsteğe göre 200 gr. yoğurt, sos ile

Özbek Mantısı (El Yapımı) (300 gr.)

İsteğe göre 200 gr. yoğurt, sos ile

Çıtır Mantı (El Yapımı) (300 gr.)

Kıymalı. İsteğe göre yoğurt, sos ile

Patatesli Mantı (El Yapımı) (300 gr.)

İsteğe göre yoğurt, sos ile

Ispanaklı Mantı (300 gr.)

İsteğe göre yoğurt, sos ile

Patatesli Çıtır Mantı (El Yapımı (300 gr.))

İsteğe göre yoğurt, sos ile

Sarmalar & Dolmalar

Etli Yaprak Sarma

6-7 adet. Güveçte hazırlanmaktadır. Yoğurt ile servis edilmektedir.

Etli Kuru Patlıcan Dolması

4 adet. Yoğurt ile servis edilmektedir.

Karalahana Sarması

6-7 adet. Güveçte hazırlanmaktadır. Yoğurt ile servis edilmektedir.

Etli Kabak Dolma

3 adet yoğurt ile

Etli Biber Dolma

3 adet yoğurt ile

Şefin Dolma Tabağı

Etli biber dolması, etli kabak dolması, etli kuru patlıcan dolma, etli yaprak sarma. Yoğurt ile

Karışık Sarma Tabağı

3 adet etli karalahana sarması,1 adet kuru patlıcan dolması, 3 adet etli yaprak sarması. Yoğurt ile

Zeytinyağlılar & Mezeler

Buharda Karışık Sebze Tabağı

Brokoli, karnabahar, havuç, kabak, kırmızı kapya biber, sarı kapya biber

Karışık Zeytinyağlı Tabağı

(500 gr.) Enginar, zeytinyağlı imambayıldı, mercimek köftesi, taze fasulye, zeytinyağlı yaprak sarma

Portakallı Kereviz

1 kişilik

Zeytinyağlı Barbunya

1 kişilik

Zeytinyağlı Enginar

1 kişilik

Zeytinyağlı İmambayıldı

3 adet

Zeytinyağlı Pırasa

1 kişilik

Zeytinyağlı Taze Fasulye

1 kişilik

Zeytinyağlı Vişneli Yaprak Sarma (7 Adet)

7 adet

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

7 adet

Yan Ürünler

Çömlekte Yoğurt

Yoğurt

Paçanga Böreği (Adet)

Adet olarak servis edilmektedir.

Patates Püresi

1 kişilik

Tereyağlı Pirinç Pilavı

230 gr. tereyağlı pirinç pilavı

Bulgur Pilavı

280 gr. sebzeli bulgur pilavı

Mercimek Köftesi (7 Adet)

340-350 gr. mercimek köftesi (Bulgur, soğan, sarımsak, kimyon, maydanoz, nane, zeytinyağı). Limon, marul ile

Cacık

300 gr.

Karışık Turşu

Lahana turşusu, salatalık turşusu, havuç turşusu, domates turşusu, biber turşusu, top biber

Patates Kızartması

Parmak dilim

Salatalar

Mevsim Salata

Mevsim yeşillikleri, mevsim sebzeleri

Ton Balıklı Salata

140 gr. ton balığı, göbek marul, kıvırcık marul, roka, kornişon turşu, mısır, cherry domates

Çoban Salata

Domates, salatalık, yeşil biber, isteğe göre soğan

Gavurdağ Salatası

Ceviz, nar ekşisi, isteğe göre soğan

Köfteli Salata

Izgara köfte, mevsim yeşillikleri, isteğe göre soğan

Tavuklu Salata

Izgara tavuk, mevsim yeşillikleri, isteğe göre soğan

Tatlılar

Çömlekte Fırın Sütlaç

Adet olarak servis edilmektedir.

Karamelli Trileçe

Dilim

Kazandibi

1 kişilik

Kabak Tatlısı

Kabakların şekerle pişirilerek hazırlandığı bir tatlıdır.

Dondurmalı İrmik Tatlısı

1 kişilik

İçecekler

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Light (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Cappy (33 cl.)

Kutu içecek

Fuse Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (33 cl.)

Pet şişe

Eker Ayran (27 cl.)

Büyük boy

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (33 cl.)

Pet şişe

Su (1,5 L.)

Pet şişe

Coca-Cola (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola Şekersiz (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola Zero Sugar (1 L.)

Pet şişe