Fransız mutfağına ait, hamur işi atıştırmalıktır.

Adet olarak servis edilmektedir.

Badem dolgulu

Pastacı kreması, çilek, kavrulmuş file badem, orman meyveli sos

2 adet organik yumurta ile hazırlanmış tereyağlı omlet arasında taze fesleğen yaprakları, kiraz domates ve suda mozzarella peyniri. ekşi mayalı Fransız bageti.

2 adet organik yumurta ile hazırlanmış tereyağlı ve eski kaşarlı omlet rulosu, vişne reçeli ve ekşi mayalı Fransız bageti.

2 adet organik yumurta ile hazırlanmış tereyağlı omlet, karamelize soğan, fırınlanmış patates, kiraz domates. Hardallı salata ve açma ile.

Organik 3 adet yumurta beyazı, 1 adet yumurta sarısı, yulaf ezmesi, chia tohumu, lor peyniri, maydanoz, mevsim meyveleri

Mevsim domatesi, köy biberi, soğan, konfi Taşköprü sarımsak, kekik, maydanoz. Ekşi mayalı kruton ile

Kızarmış ekşi mayalı tam buğday ekmeği üzerine; humus, ev yapımı avokado püresi, fırın nohut, gün kurusu domates, ekşi soslu turşu, yeşil salata

Kızarmış ekşi mayalı Göçmen ekmeği üzerine; avokado dilimleri, somon füme, kapari, soğan turşusu, domates, portakal dilimi. Ekşi soslu salata ile

Tereyağlı brioche ekmeği üzerine; labne peyniri, sotelenmiş ıspanak, 2 adet organik poşe yumurta, kiraz domates, Hollandez sos, ekşi soslu Akdeniz yeşillikleri

Tereyağlı brioche ekmeği üzerine; labne peyniri, füme somon, 2 adet poşe yumurta, Hollandez sos, ekşi soslu Akdeniz yeşillikleri

Kızarmış ekşi mayalı Göçmen ekmeği üzerine; kaşar peynirli organik çırpılmış yumurta, Frankfurter sosis. Soğan, kornişon turşulu fırınlanmış patates, ballı hardal ile

Dil peyniri, karamelize soğan dolgulu patatesli krep, tereyağlı istiridye mantarı, ızgara kabak & patlıcan. Akdeniz yeşillikleri, kiraz domates, Worcestershire mayonez ile

Ekşi mayalı Göçmen ekmeği üzerine; karamelize sarımsak, labne, Trakya eski kaşar peyniri, fırınlanmış kiraz domates, ızgara patlıcan, ekşili yeşil salata ile

Kızarmış ekşi mayalı Göçmen ekmeği üzerine labne peyniri, avokado püresi, hindi füme, 2 adet organik poşe yumurta. Akdeniz yeşillikleri, kiraz domates ve zeytin ile

Tereyağlı kruvasan arasında dilim cheddar peynir, füme kaburga et, karemelize soğan, Meksika biber yanında turşulu patates salatası ve ballı hardal sos

Labne peyniri, Akdeniz yeşilliği, domates, salatalık, kaşar peyniri, hindi füme

Labne peyniri, Akdeniz yeşilliği, domates, salatalık, kaşar peyniri, dana jambon

Dana kaburgadan füme et, Kars gravyeri, fırınlanmış dilim mantar ve sebze buketi

Ekşi mayalı ciabatta ekmeği arasında; fesleğen pesto ile lezzetlendirilmiş ızgara kabak & patlıcan, rende Mozzarella peyniri. Mevsim sebzeleri ile

Sezar sos, marul, Akdeniz yeşillikleri, domates, maydanoz, kibrit elma, siyah zeytin. Tatlı acı sos, karamelize soğan, 140 gr. ızgara tavuk, parmesan peyniri

Soslu Akdeniz yeşillikleri, marul, kiraz domates, bebek turp, ızgara salatalık, eski kaşar peyniri, falafel topları ve tahinli yoğurt sos ile

Kinoa, fırınlanmış domates, nohut, kuru fasulye, yeşil soğan, maydanoz, mevsim meyveleri

Zeytinyağlı krem peynir, kiraz domates, salatalık, avokado, ızgara yeşil zeytin, badem, ekşi mayalı Göçmen ekmeği

Lor peyniri, ceviz, kiraz domates, maydanoz, haşlanmış organik yumurta, ekşi mayalı Göçmen ekmeği

Kızarmış tereyağlı brioche ekmeğine; süt kaymak, orman meyveleri ve bal

Göçmen pancake, muz, çilek, Nutella

Taze meyveler, Belçika çikolatası

Ispanaklı

Ezine peynirli

Bougatsa, kremalı börek, tarçınlı pudra şekeri ile

Kıymalı

Klasik peynirli su böreği

Kakaolu pandispanya, krema, beyaz çikolatalı ganaj

Avusturya pastası. Çikolatalı pandispanya, çikolatalı krema, kayısı marmelatı, bitter çikolatalı ganaj, fırınlanmış kayısı dilimi, süt kreması

Klasik pandispanya, krema, taze orman meyvesi, beyaz çikolatalı ganaj

Fıstık kreması dolgulu rulo kek, Antep fıstığı

Dilim olarak servis edilir.

El yapımı Ekşi Mayalı Baget

Soğuk servis edilir.

Soğuk servis edilir.