Egesin Meze

Egesin Meze

Mezeler

Havuç Tarator (300 gr.)

Kavrulmuş havuç, sarımsak, süzme yoğurt (Cam kavanozda servis edilir.)

Makarna Salatası (290 gr.)

Süzme yoğurt, mısır, turşu, makarna, sarımsak, (Cam kavanozda servis edilir.)

Kısır

Bulgur, tatlı biber salçası, karabiber, limon, zeytinyağı, soğan (Kraft kapta servis edilir.)

Atom (270 gr.)

Süzme yoğurt, sarımsak, kurutulmuş arnavut biberi, tereyağı, sıvı yağ, kırmızı toz biber

Rus Salatası (250 gr.)

Patates, havuç, bezelye, mısır, kornişon turşu, mayonez, yoğurt (Cam kavanozda servis edilir.)

Antep Fıstıklı Girit Ezmesi (250 gr.)

Ezine peyniri, lor peyniri, maydanoz, sarımsak, ceviz, karabiber, kırmızıbiber, kekik, fesleğen, toz Antep fıstığı (Cam kavanozda servis edilir.)

Haydari (300 gr.)

Süzme yoğurt, peynir, dereotu, sarımsak, nane (Cam kavanozda servis edilir.)

Mercimek Köftesi

Kırmızı mercimek, bulgur, kuru soğan, taze soğan, maydanoz, kimyon, toz kırmızıbiber, domates salçası, biber salçası, zeytinyağı, limon

Kuru Patlıcan & Kuru Biber Dolması (5 Adet)

5 adet

Közlenmiş Patlıcan Salatası (310 gr.)

Közlenmiş patlıcan, közlenmiş biber, soğan, sarımsak, sirke, zeytinyağı, maydanoz

Barbunya Pilaki (300 gr.)

Barbunya, kuru soğan, havuç, biber salçası, zeytinyağ, üzerine; maydanoz

Şakşuka (260 gr.)

Patlıcan, yeşil biber, kuru soğan, biber salçası, domates, zeytinyağı, sarımsak, maydanoz

Kuru Cacık (280 gr.)

Süzme yoğurt, salatalık, sarımsak, nane (Cam kavanozda servis edilir.)

Kereviz Salatası (320 gr.)

Süzme yoğurt, kereviz, sarımsak (Cam kavanozda servis edilir.)

Haşlanmış Sebze Salatası (350 gr.)

Brokoli, brüksel lahanası, karnabahar, havuç, Meksika fasulyesi, zeytinyağı, sarımsak, limon

Kurutulmuş Domates Mezesi (250 gr.)

Kurutulmuş domates, Labne peyniri, zeytinyağı, salça, sarımsak, pul biber, karabiber

Humus (300 gr.)

Nohut, tahin, limon, sarımsak, kimyon

Mantar Salatası (250 gr.)

Köz kırmızıbiber, mantar, küp kesim kornişon turşu, dereotu, zeytinyağı, nar ekşisi

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Pirinç, yaprak, karabiber, kırmızı toz biber, soğan, zeytinyağı, sumak, nane

İtalyan Salatası (250 gr.)

Patates, turşu, bezelye, havuç, mayonez, yoğurt, mısır, salam

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan (300 gr.)

Süzme yoğurt, sarımsak, köz patlıcan

Zeytin Salatası (210 gr.)

Dilimli siyah zeytin, dilimli yeşil zeytin, pul biber, kekik, zeytinyağı, mısır, közlenmiş kapya biber (Cam kavanozda servis edilir.)