EDİRNE CİĞERCİSİ SADIK USTA

EDİRNE CİĞERCİSİ SADIK USTA

Ciğerler

Edirne Tava Ciğeri

200 gr. Dana Yaprak Ciğer Derin Yağda kızartılarak hazırlanır. Yanında sumaklı maydonozlu kırmızı soğan salatası kırmızı acı biber ile servis edilir

Arnavutciğeri

200 gr. Dana Kuşbaşı ciğer sote, küp patetes kızartması, maydonozlu sumaklı kırmızı soğan salatası

Ekmek Arası Arnavut Ciğeri

Kırmızı Soğan salatası domates dilimleri 300 gr. arnavut ciğeri ve baharatlar ile.

Bol Porsiyon Edirne Tava Ciğeri

350 gr. Dana Yaprak Ciğer Derin Yağda kızartılarak hazırlanır. Yanında sumaklı maydonozlu kırmızı soğan salatası kırmızı acı biber ile servis edilir

Izgara Köfteler

Izgara Kasap Köfte

300 gr. Izgara Kasap Köfte Patates Püresi Tereyağlı Pirinç pilavı ve kırmızı soğan salatası ile.

Pilavlar

Pilav üstü Tavuk

300 gr tiktik tavuk parçaları göğüs ve but eti 400 gr tereyağlı pirinç pilavı.

Pilav üstü Dana Tandır

200 gr. Tiftiik Dana Tandır. 400 gr. Tereyağlı Pirinç pilvı.

Pilav Üstü Dana Kavurma

200 gr. Dana Antiirikot Kavurma. 400 gr. Tereyağlı Pirinç Pilavı.

Pirinç Pilavı

300 gr. Tereyağlı Pirinç Pilavı

Pilav Üstü Arnavut Ciğeri

250 gr. arnavut ciğeri 400 gr pirinç pilavı

Yan Ürünler

Acı Jalapeno Biber Turşusu

Turşu

Çubuk Turşu

5 adet

Fırında Parmesan Peynirli Patates Graten

Taze baharatlı kremalı, parmesan peynirli patates graten

Et Sulu Mercimek Çorbası

Kruton, limon ile

Süzme Yoğurt

Tek kişilik

Falafel Topları

Süzme yoğurt, balsamik sos ile

Mozzarella Sticks (5 Adet)

Sweet chili sos ile

Soğan Halkası (8 Adet)

Sweet chili sos ile

İçecekler

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu İçecek

Coca cola 1 lt

İçecek

Coca cola zero 1 lt

İçecek

Coca coal zero

İçecek

Lipton Ice Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Salatalar

Greek Horiatiki Salata (1 Kişilik)

Kalamata zeytini, domates, salatalık, yeşil biber, Ezine peyniri, kekik, hardal, limon sos

Tulum Peynirli Roka Salatası

Tulum peyniri, roka yaprakları, pembe domates, ballı hardallı sos

Ton Balıklı Sezar Salata

Ton balığı, kruton, Sezar sos, marul

Somonlu Avokadolu Karışık Yeşil Salata

Izgara somon, dilim avokado, beybi turp, karışık akdeniz yeşilliği, domates, salatalık, hardallı limon sos

Domates Salatası

Kırmızı soğan, pembe domates, yeşil zeytin, zeytinyağı, limon sos

Rokalı Domates Salatası

Roka yaprakları, Ezine peyniri, pembe domates, nar ekşisi, zeytinyağlı sos