Çıtır Lezzetler

Çıtır Lezzetler

Çorbalar

Mercimek Çorbası

Ekmek ile

Başlangıçlar

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Ev yapımı

Çiğ Köfte (12 Sıkım)

Yeşillik, limon ile

Fırın Ürünleri

Çıtır Lahmacun

(Taş fırında odun ateşinde pişirilmektedir.)

Çıtır Antep Usulü Lahmacun

(Taş fırında odun ateşinde pişirilmektedir.)

Çıtır Kaşarlı Lahmacun

(Taş fırında odun ateşinde pişirilmektedir.)

Çıtır Cevizli Lahmacun

(Taş fırında odun ateşinde pişirilmektedir.)

Çıtır Fındık Lahmacun

(Taş fırında odun ateşinde pişirilmektedir.)

Sucuklu Kaşarlı Pide

Kaşar peyniri, dana sucuk

Kıymalı Pide

Dana kıyma (Odun ateşinde pişirilir.)

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Dana kavurma, kaşar peyniri

Kıymalı Kaşarlı Pide

Dana kıyma, kaşar peyniri

Kavurmalı Pide

Dana kavurma

Kuşbaşılı Pide

Dana kuşbaşı

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Dana kuşbaşı, kaşar peyniri

Karışık Pide

(Günlük olarak hazırlanır.)

Fırında Güveçler

Güveçte Sebzeli Tavuk

Günlük hazırlanır. Köy biberi, domates, sarımsak, arpacık soğan

Güveçte Yaprak Tavuk Kanat

Közlenmiş biber, közlenmiş domates ile (Günlük hazırlanır.)

Güveçte Tereyağlı Kaşarlı Mantar

Tereyağı, kaşar peyniri

Güveçte Kasap Sucuk

Dana sucuk

Güveçte Kasap Köfte

Dana köfte

Güveçte Dana Kuşbaşı

Dana kuşbaşı et, köy biberi, domates, arpacık soğan, sarımsak

Güveçte Kuzu Pirzola

Domates, sarımsak, arpacık soğan

Güveçte Kuzu Kuşbaşı

Kuzu kuşbaşı et, köy biberi, domates, arpacık soğan, sarımsak

Kilis Tava

Günlük hazırlanır.

İçecekler

Cola Turka (33 cl.)

Kutu içecek

Doğanay Şalgam Suyu (30 cl.)

Pet şişe

Ayran (30 cl.)

Büyük boy

Su (50 cl.)

Pet şişe

Cola Turka (1 L.)

Pet şişe

Ayran (1 L.)

Pet şişe