Bornova Kanatçım Ocakbaşı

Bornova Kanatçım Ocakbaşı

Kebaplar

Adana Kebap

Zırhlanmış kebap. Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı, maydanozlu soğan, lavaş ile

Urfa Kebap

Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı soğan, maydanozlu soğan, lavaş ile

Kanatçı Ocakbaşı Special

Özel soslu tavuk kanat, zırhlanmış kebap, özel soslu tavuk şiş, ızgara köfte, çöp şiş. Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı ve maydanozlu soğan, lavaş ile

Izgaralar

Tavuk Şiş

Özel soslu tavuk şiş. Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı ve maydanozlu soğan, lavaş ile

Tavuk Pirzola

Özel soslu tavuk. Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı soğan, maydanozlu soğan, lavaş ile

Kuzu Şiş

Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı, maydanozlu soğan, lavaş ile

Izgara Köfte

Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı maydanozlu soğan, lavaş ile

Kuzu Çöp Şiş

Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı soğan, maydanozlu soğan, lavaş ile

Tavuk Fileto

Özel soslu ızgara tavuk fileto. Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı maydanozlu soğan, lavaş ile

Tavuk But Kanat

Özel Soslu But Kanat(Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı ve maydanozlu soğan, lavaş ile)

Tavuk Kanat

Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı ve maydanozlu soğan, lavaş ile

Kelebek Kanat

Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı maydanozlu soğan, lavaş ile

Dürümler

Adana Dürüm

Domates, maydanoz, biber, isteğe göre soğan

Urfa Dürüm

Domates, maydanoz, biber, isteğe göre soğan

Tavuk Şiş Dürüm

Domates, maydanoz, biber, isteğe göre soğan

Kuzu Şiş Dürüm

Domates, maydanoz, biber, isteğe göre soğan

Izgara Köfte Dürüm

Domates, maydanoz, biber, isteğe göre soğan

Mezeler

Acılı Ezme

Adet olarak servis edilmektedir.

Atom

Kurutulmuş acı biberlerin yağda pişirilmesiyle yapılan yoğurtlu bir meze çeşididir.

Fava

Kuru bakla ile hazırlanan bir mezedir.

Haydari

Yoğurt, sarımsak ve baharatların karıştırılmasıyla hazırlanan bir mezedir.

Kuru Cacık

Yoğurdun içerisine salatalık, nane, sarımsak ve tuz eklenerek yapılan bir meze çeşididir.

Patlıcan Ezmesi

Tek kişilik

Patlıcan Salatası

Közlenmiş patlıcan, yoğurt, sarımsak, limon suyu ve baharatlarla hazırlanan bir salata çeşididir.

Şakşuka

Patlıcan, kabak, biber ve domatesin kızartılarak sosla bir araya getirildiği mezedir.

Salatalar

Mevsim Salata

Mevsim yeşillikleri, mevsim sebzeleri

Yeşil Salata

Roka, marul, taze soğan, maydanoz, dereotu

Karışık Salata

Yeşillik, havuç, kırmızılahana, domates, salatalık, isteğe göre soğan

Çoban Salata

Sebzeler, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla hazırlanan bir salata çeşididir.

Gavurdağı Salata

Domates, salatalık, soğan, biber ve nar ekşisi ile hazırlanan bir salata çeşididir.

Künefeler (3 Kişilik)

Peynirli Künefe (3 Kişilik)

Hatay usulü künefe peynir, özel kaymak, Antep fıstığı

Çıtır Özel Künefe (3 Kişilik)

Hatay usulü künefe peynir, özel kaymak, Antep fıstığı

Şefin Spesiyal Künefesi (3 Kişilik)

Hatay usulü künefe peynir, özel kaymak, Antep fıstığı

Spesiyal Çıtırzade Künefe (3 Kişilik)

Hatay usulü künefe peynir, özel kaymak, Antep fıstığı, tane Antep fıstığı

Künefeler (4 Kişilik)

Peynirli Künefe (4 Kişilik)

Hatay usulü künefe peyniri, Antep fıstığı

Çıtır Özel Künefe (4 Kişilik)

Hatay usulü künefe peyniri, özel kaymak, Antep fıstığı

Şefin Spesiyal Künefesi (4 Kişilik)

Hatay usulü künefe peyniri, özel kaymak, Antep fıstığı

Spesiyal Çıtırzade Künefe (4 Kişilik)

Hatay usulü künefe peyniri, özel kaymak, Antep fıstığı, tane Antep fıstığı

Künefeler (6 Kişilik)

Peynirli Künefe (6 Kişilik)

Hatay künefe peyniri, Antep fıstığı

Çıtır Özel Künefe (6 Kişilik)

Hatay usulü künefe peyniri, özel kaymak, Antep fıstığı

Spesiyal Çıtırzade Künefe (6 Kişilik)

Hatay usulü künefe peyniri, özel kaymak, Antep fıstığı, tane Antep fıstığı

Tatlılar

Katmer Tatlısı

Kaymak, toz fıstık, baklava yufkası

İçecekler

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Cappy (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (33 cl.)

Pet şişe

Soda

Cam şişe

Su

Pet şişe

Coca-Cola (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola Zero Sugar (1 L.)

Pet şişe

Şalgam Suyu (1 L.)

Pet şişe

Ayran (1 L.)

Pet şişe

Kiloluk Ürün (Pişirilmiş) Menüleri

Izgara Köfte (1 kg.)

Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı soğan, maydanozlu soğan, lavaş ile

Izgara Köfte (1,5 kg.)

Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı maydanozlu soğan, lavaş ile

Karışık Tavuk Kanat (1 kg.)

Karışık Özel Soslu Tavuk Kanat (1 kg.) (Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı ve maydanozlu soğan, lavaş ile)

Karışık Tavuk Kanat (1,5 kg.)

Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumak, maydanozlu soğan, lavaş ile

Tavuk Kanat (1 kg.)

Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı maydanozlu soğan, lavaş ile

Tavuk Kanat (1,5 kg.)

Özel soslu tavuk kanat. Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı maydanozlu soğan, lavaş ile

Tavuk Pirzola (1 kg.)

Özel soslu tavuk pirzola. Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı ve maydanozlu soğan, lavaş ile

Tavuk Pirzola (1,5 kg.)

Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı maydanozlu soğan, lavaş ile

Tavuk Şiş (1 kg.)

Özel soslu kemiksiz tavuk şiş (Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı ve maydanozlu soğan, lavaş ile)

Tavuk Şiş (1,5 kg.)

Özel soslu kemiksiz tavuk şiş. Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı ve maydanozlu soğan, lavaş ile

Tavuk But & Kanat Menü

Özel Soslu Tavuk But & Kanat (1 kg.)(Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı ve maydanozlu soğan, lavaş ile)

Kelebek Izgara Kanat (1 kg.)

Acılı ezme, mevsim salata, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı maydanozlu soğan, lavaş ile