Bollca Meze

Bollca Meze

Yoğurtlu Mezeler

Rus Salatası (200 gr.)

Tek kişilik

Köpoğlu (200 gr.)

Tek kişilik

Yoğurtlu Semizotu (200 gr.)

Tek kişilik

Havuç Tarator (200 gr.)

Tek kişilik

Haydari (200 gr.)

Tek kişilik

Kuru Cacık (200 gr.)

Tek kişilik

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan (200 gr.)

Tek kişilik

Atom (200 gr.)

Tek kişilik

Közlenmiş Patlıcan Üzeri Bulgur Topu (200 gr.)

Tek kişilik

Cevizli Girit Kabağı

Tek kişilik

Pembe Sultan

Tek kişilik

Yoğurtlu Köz Patlıcanlı Atom (200 gr.)

Közlenmiş patlıcan, süzme yoğurt

Gurme Mezeler

Rumeli Mezesi (200 gr.)

Havuç, taze soğan, süzme yoğurt

Balibey (200 gr.)

Arpacık soğan, baharat karışımı, süzme yoğurt

İstanbullu Meze (200 gr.)

Haşlanmış patates, soğan, kapya biber, turşu, semizotu, hardal, mayonez, yoğurt, özel sos

Peynirli Girit Meze

Ezine peyniri, ceviz, taze fesleğen, zeytinyağı

Çerkeztavuğu (200 gr.)

Tek kişilik

Arnavutciğeri (200 gr.)

Tek kişilik

Damak Çatlatan

Tek kişilik

3 Kat Tat (200 gr.)

Patates püresi, közlenmiş biber, soğan, kese yoğurdu, ceviz sosu

Beylerbeyi Meze (200 gr.)

Lor peyniri, közlenmiş patlıcan, kapya, soğan, süzme yoğurt, özel sos

Yeni Gelin (200gr.)

Pancar, havuç, kapya biber, mantar, siyah zeytin, yeşil zeytin, mayonez, yoğurt ve ceviz.

Yanık Ömer (200gr.)

Mayonez, süzme yoğurt, jalapeno biberi, kapya biber, siyah zeytin, rende kaşar ve nane sos .

Klasik Mezeler

Fellah Köfte (200 gr.)

Tek kişilik

Humus (200 gr.)

Tek kişilik

Fava (200 gr.)

Tek kişilik

Kısır (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Şakşuka (200 gr.)

Tek kişilik

Kahvaltılık Cevizli Çemen (200 gr.)

Tek kişilik

Piyaz

Tek kişilik

Salatalar

Acılı Ezme (200 gr.)

Tek kişilik

Cibez

Tek kişilik

Kuru Börülce Salatası (200 gr.)

Tek kişilik

Patates Salatası (200 gr.)

Tek kişilik

Special Pancar (200 gr.)

Tek kişilik

Deniz Börülcesi (200 gr.)

Tek kişilik

Midye Salatası (200 gr.)

Midye, yeşil zeytin, siyah zeytin, turşu, kapya biber, çerliston biber ve ekşi soslu yağ.

Kaya Koruğu (200 gr.)

Tek kişilik

Patates Salatası (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilir.

Sarma & Dolmalar

Lahana Sarması (1 kg.)

1 kg.

Yaprak Sarma (1 kg.)

1 kg.

Yeşil Biber Dolması (1 kg.)

Fırında pişirilmektedir.

Kuru Patlıcan Dolması (1 kg.)

1 kg.

Fırında Yeşil Biber Dolması (200 gr.)

Fırında pişirilmektedir.

Zeytinyağlı Yaprak Sarması (200 gr.)

Zeytinyağı, pirinç, özel baharat

Zeytinyağlı Lahana Sarması (200 gr.)

Tek kişilik

Kuru Patlıcan Dolması (200 gr.)

200 gr.

Lahana Sarma (500 gr.)

500 gr.

Kuru Patlıcan Dolması (500 gr.)

500 gr.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (500 gr.)

Zeytinyağlı

Fırında Yeşil Biber Dolması (500 gr.)

500 gr.

Çiğ Köfteler

El Yapımı Çiğ Köfte (1 kg.)

Yeşillik, nar ekşisi ile

El Yapımı Çiğ Köfte (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilmektedir.

Çiğ Köfte (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilir.

Adetli Ürünler

Kızartma İçli Köfte

Adet olarak servis edilmektedir.

Kadınbudu Köfte

Kıyma, soğan, pirinç, yumurta, sıvı yağ, karabiber, tuz ile yapılan bir tür köftedir

Mücver

Adet olarak servis edilmektedir.

Tatlılar

Fırında Süt Helvası (200 gr.)

Tereyağı, süt, un

Cevizli Kalburabastı (200 gr.)

Ceviz

Peynir Helvası (270 gr.)

270 gr.

Çıtır Kabak Tatlısı (200 gr)

200 gr. olarak servis edilmektedir.

Şambali (200 gr.)

Tek kişilik

Höşmerim Tatlısı (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

İçecekler

Adanus Şalgam Suyu Acılı (1 L.)

Pet şişe

Limonata (1 L.)

Limon suyu, şeker, su

Adanus Şalgam Suyu (1 L.) (Cam Şişe)

Cam şişe

Acısız Adanus Şalgam Suyu (1 L.)

Pet şişe

Adanus Acılı Şalgam Suyu (33 cl.)

Pet şişe

Kiloluk Tatlılar

Osmanlı Tulumba Tatlısı (500 gr.)

Şerbetli

Cevizli Kalburabastı (500 gr.)

Ceviz

Fırında Süt Helvası (500 gr.)

Süt, tereyağı, pirinç unu

Cevizli Kalburabastı (1 kg.)

1 kg.

Peynir Helvası (500 gr.)

500 gr.

Şambali (1 kg.)

Günlük hazırlanır.

Çıtır Kabak Tatlısı (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilir.

Çıtır Kabak Tatlısı (1 kg.)

1 kg. olarak servis edilir.

Şambali (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilir.

Süt Helvası (1kg.)

1 kg. olarak servis edilir.

Höşmerim Tatlısı (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilir.

Kiloluk Ürünler

Kısır (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilir.