Beyaz Mutfak

Beyaz Mutfak

Çorbalar

Ezogelin Çorbası

Mercimek, bulgur, soğan, sarımsak, salça

Yayla Çorbası

Pirinç, yoğurt, nane

Izgaralar

Izgara Köfte

Bulgur pilavı, mevsim salata ile

Tavuk Şiş

Bulgur pilavı, mevsim salata ile

Tavuk Kanat

Bulgur pilavı, mevsim salata ile

Ana Yemekler

Etli Nohut

Kornişon turşu, soğan ile

Patlıcan Musakka

Patlıcan, dana kıyma, domates, biber, özel baharat

Arnavutciğeri

Kornişon turşu, soğan ile

Elbasan Tava

1 kişilik

Yardımcı Yemekler

Pirinç Pilavı

Günlük hazırlanır.

Makarna

Tek kişilik