40 Bakery

40 Bakery

Yan Ürünler

Günün Focacciası & Çay

Tek kişilik

Filtre Kahve & Brownie

Taze demlenmiş filtre kahve, çikolatalı brownie

Ekşi Mayalı Ekmekler

Ciabatta

Adet olarak servis edilmektedir.

Challah

Çörek baharatları, tereyağı

Sade Foccacia

Zeytinyağlı İtalyan ekmeği

40 Harman Ekşi Mayalı Ekmek (950 gr.)

Siyez buğdayı, karakılçık buğdayı, sarı buğday unu

Tahıllı Tohumlu Ekmek (1 kg.)

Siyez, karakılçık ve sarı buğday unundan, bol tohumlu ekşi mayalı ekmek

Cevizli 40 Harman Ekşi Mayalı Ekmek (900 gr.)

Günlük hazırlanmaktadır.

Zerdeçallı Keten Tohumlu 40 Harman Ekşi Mayalı Ekmek (950 gr.)

Siyez, karakılçık & sarı buğday unundan zerdeçal, keten tohumu, ekşi mayalı ekmek

Karamelize Soğanlı 40 Harman Ekşi Mayalı Ekmek (950 gr.)

Siyez, karakılçık, sarı buğday unu, karamelize soğan, ekşi mayalı ekmek

Karakılçık Ekşi Mayalı Ekmek (1 kg.)

Tamdan öğütülmüş, ekşi mayalı, karakılçık ekmeği

Siyez Ekşi Mayalı Ekmek (1 kg.)

Tamdan öğütülmüş, ekşi mayalı siyez ekmeği

Ekşi Mayalı Baget Ekmek

330 gr. olarak servis edilir.

Fesleğenli Tulum Peynirli 40 Harman Ekşi Mayalı Ekmek (1 kg.)

Fesleğen, tulum peyniri, ekşi mayalı ekmek. Siyez karakılçık, sarı buğday harmanı

Karamelize Soğanlı Foccacia

Ekşi mayalı, zeytinyağlı İtalyan ekmeği. karamelize soğanlı (dilim)

Artisan Tatlılar

Bitter Çikolatalı Kurabiye

Bol bitter çikolata, vanilya

Beyaz Çikolatalı Ham Kakaolu Kurabiye

Bol beyaz çikolata, ham kakao, vanilya

Brownie

Dilim olarak servis edilir.

Babka Roll

Tereyağlı, tarçınlı çörek içerisine; baharatlı çikolata dolgusu

Hurma topu

(Glütensiz). Hurma püresi, badem unu, yulaf

Limonlu Yaban Mersinli Biscotti

Paketli ürün

Espresso Fındık Biscotti

Kahve tadı, kavrulmuş fındıklı kıtır kurabiye

Kahveli Bademli Hurma Topu

Hurma püresi, kakao, hindistan cevizi yağı, badem

Baharatlı Bademli Biscotti

Bademli

Keçi Boynuzu Unlu Şekersiz Kek

Glütensiz ve şekersiz

Portakallı Yulaflı Kurabiye

Adet olarak servis edilir.

Tuzlu Atıştırmalıklar

Grissini (200 gr.)

Paketli ürün

Bagels

Klasik Bagel

Adet olarak servis edilmektedir.

Karamelize Soğanlı Bagel

Adet olarak servis edilmektedir.

Soğuk Sandviçler

Salamlı Sandviç

Fesleğenli sürme peynir, sebze, füme salam

Roastbeef Foccacia Sandviç

Roastbeef, Kapya biberli peynir, roka

Kuru Domat Peynirli Sandviç

Kuru domat, çiğdem üzeri İzmir peyniri, bol roka

Enginar Soslu Yeşil Zeytinli Sandviç

El yapımı enginar kalbi, olgun peynir, sosumuz, taze mevsim yeşillikleri, dilim yeşil zeytin

Pancarlı Avokadolu Kış Sandviç

El yapımı pancar, avokado sos, çeçil peyniri, mevsim yeşillikleri, salatalık

Soğuk Sandviç & Çay Menü

Seçeceğiniz Soğuk Sandviç + Çay

Soslar

Peynirli Enginar Sos (180 gr.)

Olgun peynir, enginar kalbiyle hazırlanan zeytinyağlı sos